2014/09/19

狸小路7丁目「シンガポールスタイル・コピティアムさん」

狸小路周辺の飲食店をご紹介する「狸小路グルメ」。

今回ご紹介するのは、狸小路7丁目のシンガポール料理&アジアン料理屋さん「シンガポールスタイル・コピティアム」さんです。

まずはお店の情報です。

店　　名　シンガポールスタイル・コピティアム （Singapore Style KOPITIAM）
電　　話　011-219-7773
住　　所　札幌市中央区南三条西7-5
営業時間　[月～木・日・祝]17：30～翌2：00 （L.O.1：00、ドリンクL.O.1：30）
　　　　　[金・土・祝前日]17：30～翌3：00 （L.O.2：00、ドリンクL.O.2：30）
定　　休　年中無休（年末年始はお休み）

狸小路７丁目を歩いていると、ひときわエスニックな雰囲気を出し続けているお店ですので、「あ、あのお店か」とお思いになられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

店内が真っ赤なお店です(笑)。

ちなみに、お店の名前はマレー語で「コーヒーショップ」を意味するものだそうです(コーヒー、メニューの中にあるんですかね？)

この日はここのオープンテラス的な場所に陣取りました。

もうそろそろ外で食べるには厳しい季節になりつつありますが、まだギリ大丈夫でした。

店内はこんな感じです。

まるでシンガポールの夜の酒場にいるような気持ちにさせてくれます。

メニューも日頃私たちにはなじみのないお料理やお酒を、このようにわかりやすく説明してくれています。

こちらは「星州肉骨茶（バクテー）」というもので、シンガポールの華僑の定番料理だそうで、骨付き豚バラ肉を漢方13種類でじっくりやわらかく煮込んだ薬膳スープです。

独特の風味で、とても温まりました。

こちらはサティといって、インドネシア、マレーシア、シンガポール、フィリピン、タイなどの東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理です。

この時は鳥と羊両方頼みました(＾＾)。

添えられているピーナッツソース？をつけてたべると、東南アジアの風味が楽しめます。

記事が長くなりそうなので、今日はこのくらいまでにして、また次回にでも他のお料理をご紹介します。