狸小路一丁目「ビーストキッチン」さんに行ってきました

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先日、狸寄席が大変お世話になっております「ビーストキッチン」さんにうかがってきました。

お酒に合う美味しいお料理はもとより、日本酒の品ぞろえはかなりなもので、希望や好みをお伝えすると、その要望にあった日本酒をチョイスしてくださいます。

一次会でも二次会でも、いろんなシチュエーションにあうお店です。





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なにはともあれお店の情報です。

店  名 ビーストキッチン
電  話 011-222-7566
住  所 札幌市中央区南2条西1丁目5-7 第一広和ビル1F
営業時間 18:00~24:00(食事LO 23:00 飲み物LO 23:45)
定  休 年末年始





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この日はさわやかにトマトサワーを頂きました。

もちろんビールはスッキリおいしいですし、日本酒の品ぞろえは前述の通り素晴らしいです。





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お通しはタコの頭でした。

あっさりとした中にシャキッとした食感でおいしくいただきました。





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どのメニューをオーダーしてもおいしいビーストキッチンさん。

この日私たちは二次会で伺ったんですが、このようなあっさりとしたメニューで通すのかと思いきや…?





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まずは「知床鶏のジューシーグリル」…。





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さらには「野菜もりもりビーストステーキ」と、ガッチリと頂いちゃいました。

お酒にも合いますし、とてもおいしかったです(^^)。





この日はたまたま入れましたが、週末はもとより平日も混み合う人気のお店です。

ご予約の上、おいでくださった方が確実です(^^)。
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tanukiyose

Author:tanukiyose
狸寄席は、地元で活躍する芸人(パフォーマー)の紹介の場でもありたいと思っています。札幌に来たら狸寄席を見に行きたいと思われるような、お客様に愛されるコミュニティを目指します。
Q 札幌に寄席をつくろうと思うわけは?
A 東京や大阪には、定席と言われる寄席があります。そして寄席のある街の周辺には昔ながらの賑わいがあって、風情があります。我々は、かつて7軒も寄席があったと言われている札幌の中心市街地に、気軽に生の演芸を体験できる場所をつくることで、街を味わい豊かにできるのではないかと考えています。狸小路を和服で行きかう人が増えたり、北海道の歴史や出来事を落語にする人がでてきたり、そうした街に魅力を感じて、街を愛する人が増えれば良いなと思っています。即物的に買い物を楽しむだけではない、そこにいる時間を楽しめる場所をつくることで、文化的に豊かなまちづくりに貢献できると信じて「寄席」づくりを目指しています。
Q 狸寄席と他の落語会の違いは?
A 狸寄席は、本場江戸の寄席のように、着流しでふらっと立ち寄れて飲食も楽しめることができます。また、地元で活躍する芸人( パフォーマー) も多数出演する札幌スタイルの番組で、どこにも真似できない寄席をつくっていきます。

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